Bruschetta de Tomate-cereja e Ricota

Desde que fiz escala em Bali e tive a oportunidade de almoçar no restaurante do Jamie Oliver em Kuta Beach e conheci uma equipa fantástica a preparar pratos incríveis, passei a segui-los no Instagram. De vez em quando surpreendem-nos com receitas tão boas! Caso desta. Claro que já lhe fiz a minha interpretação. Vale a pena experimentar! Continuar a Ler

French Toast, As Fatias Douradas, Recheadas com Frutos Vermelhos

Diz o Jamie Oliver na introdução desta receita, que os pistácios ajudam a uma boa digestão e a promovermos a felicidade dos nossos intestinos. Pois eu acho que este prato, faz-nos felizes totalmente. É lindo e tão, mas tão bom. Acordar de manhã e preparar este fantástico pequeno-almoço, dispõe logo bem para enfrentar o dia. Sem adição de açúcar e que pode ser adaptado a qualquer tipo de dieta. aproveitando os frutos da primavera, cheios de antioxidantes. Vamos experimentar? ... Continuar a Ler

Clafoutis de Frutos Vermelhos

A receita saudável de claufoutis da Bimby. Substitui a farinha tipo 55 por espelta e usei leite sem lactose. Continuar a Ler

Bolo de Chocolate no Micro-ondas com Manteiga de Amendoim

Bolo de chocolate com manteiga de amendoim crocante! Provámos há uns tempos no 104º, o restaurante onde tudo é cozido ao vapor. Investiguei e experimentei esta receita que fiz no micro-ondas. Delícia! Continuar a Ler