Papas de Abóbora
Adaptei esta receita de uma receita de família. Tradicionalmente, acompanham rojões. Gosto de as comer quentes como acompanhamento de carne assada.
Como sobremesa, ao pequeno-almoço ou numa merenda, tanto as podemos servir quentes como frias. Nestes casos, gosto de servir polvilhadas com nozes ou amêndoas picadas.
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