Granola de Maçã e Canela
Uma granola nova. Sempre sem adição de açúcar e desta vez com maçã verde e canela. Um pequeno almoço saudável e delicioso. Um snack diferente. Substituto para as pipocas enquanto vemos um filme!? Fica o desafio❤️
Ingredientes
- 3 Chávenas de flocos integrais de arroz, trigo sarraceno ou quinoa (aveia integral na versão com gluten)
- 1 Chávena de nozes picados grosseiramente
- 300g Puré de maçã
- 1/2 Colher de chá de essência de baunilha
- 1 Colher de sopa de canela
- 1 Chávena de maçã desidratada
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture os flocos, as nozes, a canela, a baunilha e o puré de maçã.
- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e espalhe bem.
- Leve ao forno até secar e dourar (entre 20 minutos a 1 hora). Vá mexendo de 5 em 5 minutos para ficar tostada de forma homogénea.
- Adicione a maçã desidratada e deixe arrefecer.
- Guarde em frascos e sirva com iogurte, leite ou bebida vegetal.
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