Crepes de Aveia e Alfarroba

Gosto deste crepe como pequeno-almoço. Gosto de o rechear com iogurte grego magro e fruta fresca. Faz um pequeno-almoço completo e muito saudável!

Crepes de Aveia e Alfarroba

Doses: 1

Ingredientes

  • 35g Aveia (farinha ou flocos) ou trigo sarraceno, espelta...
  • 5g Farinha de alfarroba
  • 60ml bebida vegetal

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes (2 min/vel2).
  2. Aqueça a máquina dos crepes ou uma frigideira antiaderente.
  3. Coloque a massa e espalhe uniformemente.
  4. Deixe cozinhar até se soltar da base, com a ajuda de uma espátula, e vire deixando cozer do outro lado.
  5. Utilize o recheio que lhe apetecer.

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