Papas de Aveia com Manteiga de Amêndoa

Ingredientes

• 40g Flocos de aveia integral
• 1 Banana
• 1 Colher de sopa de manteiga de amêndoa
• 1 Colher de sobremesa de óleo de coco
• 200ml Água
• 3 Colheres de sopa de leite de coco com menos gordura e sem adição de açúcar

Preparação

1. Coloque a aveia, o leite de coco, metade da banana e a água num tacho e leve ao lume brando por 10 minutos, mexendo sempre.
2. Junte o óleo de coco e a manteiga de amêndoa e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
3. Deite numa taça, coloque a outra metade de banana cortada em rodelas por cima.