Crumble de Maçã e Amoras no Microondas

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Crumble de Maçã e Amoras no Microondas

Doses: 1

Ingredientes

  • 130/150g Maçã cortada em pequenos cubos e amoras pretas
  • 30g Flocos de trigo sarraceno (aveia, quinoa....)
  • 1/2 Colher de chá de óleo de coco
  • Canela q.b.
  • Baunilha em pó q.b.
  • Água q.b.

Preparação

  1. Comece por colocar a fruta num recipiente que possa ir ao microondas.
  2. Polvilhe com canela.
  3. Numa taça misture os flocos com o óleo, a canela e a baunilha a gosto.
  4. Misture com os dedos.
  5. Adicione água de modo a que a mistura fique molhada, mas não encharcada.
  6. Coloque este preparado sobre a fruta, compactando com os dedos, e leve ao microondas no máximo por 5 minutos.
  7. Sirva quentinho com uma bola de gelado de baunilha, preferencialmente magro e sem açúcar adicionado, ou com iogurte grego magro.

Sugestões

O Crumble pode ser enriquecido se lhe adicionar amêndoas picadas, nozes, nozes pecan, ou outro fruto seco da sua preferência.

Esta receita pode ser feita para mais pessoas, usando recipientes individuais ou um maior que comporte todas as doses. Para isso basta multiplicar estas quantidades, que são as minhas de acordo com o meu plano alimentar, pelo número de doses que se pretende.

Podemos fazer no forno. Para isso. Levamos 20 minutos a 200ºC ou até a cobertura ficar dourada e crocante.

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