Bolo de Chocolate no Micro-ondas com Manteiga de Amendoim

Ingredientes

• 3 Colheres de sopa de farinha de aveia ou espelta integral
• 6 Colheres de sopa de leite magro
• 1,5 Colheres de sopa de cacau em pó
• 1 Colher de sopa de manteiga de cacau derretida
• 1 Colher de chá de stevia
• 1 Colher de café de fermento
• 1 Pitada de flor-de-sal
• 1 Colher de sobremesa de manteiga de amendoim crocante

Preparação

1. Numa taça misturar todos os ingredientes excepto a manteiga de amendoim.
2. Colocar este preparado numa caneca ou taça que possa ir ao micro-ondas e no meio introduzir a manteiga de amendoim.
3. Cozer no micro-ondas, na potência máxima por 1,5 minutos.
4. Servir de imediato.