4 posts tagged almoço saudável

Smoothies

Um smoothie bem colorido e bem docinho, apenas gosto do doce da fruta e acho que é tão suficiente, para começar o dia cheia de energia! Num copo ou numa taça, que prefiro pois gosto deles bem grossos e consistentes, fazem as delicias cá em casa. Ajustamos as quantidades dos ingredientes conforme as necessidades de cada um. Estas quantidades são as minhas, de acordo com o meu plano alimentar. Continuar a Ler

Dim Sum

O restaurante Dim Sum no Amoreiras apresenta um conceito novo e diferente de comida chinesa em Portugal. Tradicionalmente na China, os Dim Sum eram preparados para a família imperial. Considerados um luxo!  A base, a massa de arroz, é combinada com o peixe, a carne ou com os legumes e coxida no vapor. Dim Sum significa pequeno, amor e cuidado. São muito delicados. Muito aromáticos e saborosos, proporcionam uma refeição ligeira e muito saudável. Provámos os Saquinhoas da Foportu... Continuar a Ler

Tagine de Peixe

Prato típico marroquino. É preparado num "tacho" de barro característico daquela gastronomia. Cá em casa não temos esse utensílio. Não é compatível com a placa vitrocerâmica de indução. Por isso usámos um tacho antiaderente tipo wok. Ficou fantástico! Continuar a Ler