10 posts tagged coco

Donuts de Coco

Donuts! Quando pensamos em donuts, associamos imediatamente a gordura e muito açúcar, verdade??? O desafio é fazer cada vez mais receitas com ingredientes saudáveis mas sem perderem o interesse. Cá em casa para além do sabor, a apresentação também conta. Porque os olhos também comem! Estes donuts são sem farinhas e sem açúcar ou lactose. São rápidos de fazer e deliciosos. Servi-los com iogurte de coco e frutos vermelhos, como nas fotografias, cobri-los com manteiga ... Continuar a Ler

Bolo de Cenoura e Amêndoa com Creme de Côco (Paleo)

Há dias provei um bolo  paleo de cenoura, amêndoa e limão. Sem glúten, sem lactose, sem açúcar refinado. Adorei. Foi a minha sobremesa de Natal. Fui à procura de inspiração para fazer qualquer coisa parecido. Encontrei duas receitas no Blog da Anita Healthy. Um bolo de cenoura e um bolo de chocolate com a cobertura feita com creme de côco. Adaptei com os ingredientes que pretendia. Retirei as especiarias da primeira receita e juntei a raspa do limão. Da segunda receita, fiz o ... Continuar a Ler

Arroz de Coco

Este arroz é fantástico! Três ingredientes. Rápido. Saudável. Saboroso. Excelente acompanhamento para carne ou peixe. Peito de frango com crosta de coentros. Atum braseado. Tantas opções. A receita original é do Jamie Oliver. Continuar a Ler

Granola de Coco e Frutos Vermelhos

A granola de frutos vermelhos é receita da Ni. Esta é a minha versão. Fica linda! E é tão boa e saudável!   Continuar a Ler