10 posts tagged comida saudável

Cozido de Grão e Frango do Campo

Comprar produtos de qualidade é mais caro. Não temos dúvida quanto a isso. O frango do campo, os legumes biológicos, o azeite. A tendência alimentar é menos mas mais qualidade. Então há-que arranjar estratégias para poupar, aprender a fazer as compras e aproveitar tudo. Desperdício zero na cozinha. Hoje conto o que faço para comprar frango do campo. Se comprar os peitos, as pernas e as coxas, fica muito mais caro. Por isso compro o frango inteiro. No talho, peço ao Sr. ... Continuar a Ler

Go Natural (Avenida 5 de Outubro)

Go Natural! Todos conhecemos a marca. Em quase todos os espaços comerciais, nos corner de comida, existe um espaço onde é possível fazer boas escolhas para uma refeição principal ou para um snack. No local ou para levar connosco. Na Avenida 5 de Outubro, abriu um espaço diferente. O conceito é aliar ao serviço existente nos outros espaços, um supermercado de produtos usados para confecionar em casa. Produtos saudáveis, biológicos e alternativos para quem procura uma alimenta... Continuar a Ler

Risotto com Açafrão

Esta receita é muito fácil. É a versão simples da Bimby Cozinhar à Minha Maneira. Podemos variar acrescentando cogumelos ou espinafres, na altura de refogar. Aqui podemos dispensar o açafrão. Como prato principal ou acompanhamento, é uma delícia! Continuar a Ler

Risoto de Quinoa, Frango e Cogumelos (Quinoto)

Um "risoto" diferente! Está na moda! Usando quinoa e tirando partido do seu elevado valor nutricional. A quinoa usada há muito, mas ainda é pouco conhecida e utilizada. Rica em proteína, ferro, ómega 3 e ómega 6, é uma excelente escolha para criar alternativas diferentes para quem queira optar um estilo de vida mais saudável. Continuar a Ler