Cozido de Grão e Frango do Campo
Comprar produtos de qualidade é mais caro. Não temos dúvida quanto a isso. O frango do campo, os legumes biológicos, o azeite. A tendência alimentar é menos mas mais qualidade. Então há-que arranjar estratégias para poupar, aprender a fazer as compras e aproveitar tudo. DesperdÃcio zero na cozinha.
Hoje conto o que faço para comprar frango do campo. Se comprar os peitos, as pernas e as coxas, fica muito mais caro. Por isso compro o frango inteiro. No talho, peço ao Sr. ...
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Go Natural (Avenida 5 de Outubro)
Go Natural! Todos conhecemos a marca. Em quase todos os espaços comerciais, nos corner de comida, existe um espaço onde é possÃvel fazer boas escolhas para uma refeição principal ou para um snack. No local ou para levar connosco. Na Avenida 5 de Outubro, abriu um espaço diferente. O conceito é aliar ao serviço existente nos outros espaços, um supermercado de produtos usados para confecionar em casa. Produtos saudáveis, biológicos e alternativos para quem procura uma alimentaÃ...
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Risotto com Açafrão
Esta receita é muito fácil. É a versão simples da Bimby Cozinhar à Minha Maneira. Podemos variar acrescentando cogumelos ou espinafres, na altura de refogar. Aqui podemos dispensar o açafrão. Como prato principal ou acompanhamento, é uma delÃcia!
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Risoto de Quinoa, Frango e Cogumelos (Quinoto)
Um "risoto" diferente! Está na moda! Usando quinoa e tirando partido do seu elevado valor nutricional. A quinoa usada há muito, mas ainda é pouco conhecida e utilizada. Rica em proteÃna, ferro, ómega 3 e ómega 6, é uma excelente escolha para criar alternativas diferentes para quem queira optar um estilo de vida mais saudável.
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