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Risoto de Trigo Sarraceno e Beterraba

  Não gosta de beterraba? Tem que experimentar esta receita! Por aqui, também há quem não goste. Mas este "arroz" faz as delícias de todos. A receita é do livro "As delícias de Ella" de Ella Woodward. Continuar a Ler

Pão de Espelta e Kamut

Mais uma receita de pão com farinha de espelta e desta vez com Kamut. Um pão mais rústico, de crosta estaladiça. Ontem comprei pão na padaria. Pão de sementes, para fugir ao tradicional pão branco. Senti saudades das minhas receitas. E cá está uma delas. Com menos sal, mas muito mais saboroso! Continuar a Ler