Húmus de Couve-flor e Beterraba (sem grão de bico)
Uma opção diferente de Húmus para quem segue uma dieta paleo que não inclua leguminosas ou para quem tem dificuldades em digerir o grão de bico. Muito leve mas intensa de sabor e cor!
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Húmus Base/ Beterraba/ Tomate-seco/ Pimento vermelho
Este Húmus é delicioso! Rápido de preparar e muito versátil. Como entrada ou snack, acompanhado com uns chips ou com palitos de legumes. Para um almoço, acompanhando um prato vegetariano ou de carne ou peixe, ou de salada, ou numa sanduíche. Ao pequeno-almoço nas torradas. É só dar asas à imaginação!
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