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Smoothie de Cacau e Maca (Brownie Maca Bowl)

Está na berra fazer smoothies e servi-los numa taça. Smoothie  Bowl. E  são realmente bons e excelentes opções saudáveis para o pequeno-almoço. Esta receita adaptei a partir da receita Brownie Maca da Mafalda Pinto Leite publicada no seu livro Cozinha Saudável, que recomendo vivamente. Juntei flocos de arroz, para acrescentar hidratos de carbono complexos. Decorrei com granola em pó do Jamie Oliver, receita no separador Pequenos-almoços e Merendas, e amoras brancas. Continuar a Ler

Trouxas de Maçã e Massa Filo

Como sobremesa ou como merenda. Sem culpas! Sirva acompanhado com iogurte grego magro, gelado de baunilha ou canela, preferencialmente sem adição de açúcar, e polvilhado com frutos secos picados. Gosto com nozes ou amêndoas! Continuar a Ler

Leite Creme de Maçã

  Uma sobremesa sem culpas! Não sinto necessidade de colocar açúcar. A maçã e a bebida de amêndoa adoçam naturalmente. Mas pode adicionar adoçante, por exemplo Stevia, 1 colher de sopa bem cheia. Continuar a Ler