Fritada/Tortilha Legumes
Uma fritada saudável. Preparação rápida para uma refeição ligeira, e para quem adora ovos como eu!
O desafio é reduzir a gordura e a temperatura, para conservar nutricionalmente os legumes, sem perder o sabor.
Aproveitando os legumes da época, dando cor à vida!
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Torta de Limão e Maracujá [Paleo]
A receita original desta tortinha de limão e maracujá é da querida Filipa Gomes da Cozinha com Twist. Como já perceberam tento seguir um plano alimentar paleo. E no Paleolítico não havia sobremesas! Mas como diz o nutricionista André Matias, a sobremesa quando muito seria fruta e mel. Bem, mas eu não consigo deixar de fazer umas coisas boas. Até porque cá em casa tenho uns gulosos!
Quando vi a Filipa a fazer esta torta, fiquei cheia de vontade de experimentar. Até porque faz ...
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