Rabo d’Pêxe

Há dias fomos experimentar mais um novo restaurante de Lisboa. O Rabo d’ Pexe. É mesmo assim, não me enganei. O conceito é servir produtos açoreanos. A carne, o peixe, a fruta. O espaço é bem conseguido. Fomos almoçar. Depressa ficou cheio. Ainda bem que marcámos. A comida é fantástica. deixo-vos algumas sugestões. As que arrisquei e não me desiludi. Vieiras em cama de beterraba com banana seca, ostras ao natural, sushi e sashimi feito com peixe dos Açores, um magnífico prego de pampo e foie gras em bolo do caco de beterraba. e como sobremesa um soberbo leite creme de alfazema. Muito bom! Mas atenção o que vos mostro foi partilhado. Aliás, o conceito é muito o de “petiscar”. assim podemos saborear mais opções. Mas também tem prato. Vi passar alguns. Pareceram-nos muito bem. Apenas registei uma situação que deixei como sugestão. quando pedi um chá verde, a minha expectativa é que fosse Gorreana. Mas não. Serviram-me uma marca comercial de jaqueta. E não é a mesma coisa. Mas a sugestão foi muito bem acolhida. deixo também o registo de que o serviço é muito bom. Uma equipa jovem, ágil, simpática e prestável. Vamos voltar para jantar. Já deixámos reserva!

Avenida Duque de Ávila, 42

Lisboa