Restaurante LESS no Príncipe Real

 

Há dias, o Casal Mistério escreveu um artigo sobre os restaurantes a não perder e falava do restaurante LESS do chef Miguel Castro e Silva. Fomos lá conhecer. É mais uma vez uma boa sugestão! Bar de Gins, com uma boa oferta, vinho a copo, e o conceito de prova: escolha de vários pratos, quentes e frios, para degustar. E foi isso que fizemos. Seguindo a sugestão que nos foi apresentada pelo empregado, em nome do chef, deliciámo-nos com dois pratos frios, dois quentes e uma sobremesa. Um carpaccio de robalo, um ceviche de corvina com abacate, uma cevadinha de camarão, um risoto de cogumelos e uma mousse de chocolate com amêndoa. Pedimos um copo de vinho tinto do Douro. E aceitámos mais uma vez a sugestão do empregado. Classificação top! Comida excelente. Bem confeccionado, pratos bem apresentados, quantidade q.b. Serviço expedito e simpático. Espaço bem conseguido. Fica na Embaixada, no Príncipe Real.

 

 

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