Salada de Frango e Abacate

Salada de Frango e Abacate

Doses: 4

Ingredientes

  • 1 iogurte grego magro
  • 1 abacate
  • 3 chávenas de folhas verdes
  • 2 chávenas de feijão vermelho cozido
  • 1 chávena de tomate cereja
  • 2 chávenas de frango cozido desfiado
  • 1 chávena de pepino aos quadradinhos
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Sumo de limão q.b.

Preparação

  1. Esmague o abacate e misture-o com o iogurte, o limão, sal e pimenta.
  2. Coloque a mistura no fundo do frasco.
  3. Coloque por camadas e por esta ordem os restantes ingredientes: tomate, pepino, frango, feijão e as folhas verdes.
  4. Tape os frascos e reserve no frigorífico até servir.

Sugestões

Aproveite sobras de frango. Cozido, grelhado.... experimente com a nossa receita de peitos de frango com crosta de coentros!

You May Also Like

Sem comentários