Gelado de Canela

Gelado de Canela

• 400ml de Bebida vegetal sem açucar
• 30g Stevia
• 1 Pitada de sal
• 4 Paus de canela
• 1 + 1/2 Colher de chá de canela
• 370g Iogurte natural magro, previamente congelado em cuvetes

Preparação

1. Coloque no copo da Bimby 350 mL da bebida vegetal, o adoçante, o sal, os paus de canela e a canela em pó e programe 10 min/ 90ºC/ colher inversa.
2. Deixe arrefecer, retire os paus de canela, distribua em cuvetes e leve ao congelador peo menos 5 horas.
3. No copo da Bimby coloque o iogurte e o creme de canela congelados e os 50 ml de bedida reservados.
4. Triture 1 min/ vel 9. sirva de imediato ou leve ao congelador até ao momento de servir.