Feijão Verde e Tomate Cereja Salteados
Doses: 2
Ingredientes
- 200g Feijão verde cozido ao vapor, cortado ao meio
- 100g Tomate cereja cortados em quartos
- 3 Dentes de alho esmagados
- 1 Colher de sopa de azeite
- 1 Colher de sopa de vinagre de cidra
- Flor-de-sal q.b.
- Pimenta-preta q.b.
Preparação
- Aqueça o azeite, junte o tomate e deixe cozinhar 5 minutos.
- Adicione o alho, o vinagre, o sal e a pimenta e deixe cozinhar mais 1 minuto. Se for necessário adicione um pouco de água.
- Junte o feijão verde e deixe ferver uns minutos para tomar o sabor do refogado.
- Envolva sempre com cuidado para não desfazer o tomate.
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