Manteiga de Frutos Secos
Ingredientes
- 1 Chávena de frutos secos torrados (caju, amendoa, amendoim ou avelãs, escolha em funação do que mais gosta ou da utilização que lhe quer dar)
- 1 Colher de sopa de óleo de coco
- 1 ou 2 Colher de sopa de água
- 1 Pitada de Flor-de-sal
Preparação
- Coloque os frutos secos num processador de cozinha, uso a bimby, e bata até obter uma pasta.
- Adicione o óleo de coco, a flor-de-sal e a água e bata de novo para incorporara estes ingredientes.
- Coloque num frasco hermético e conserve para utilização imediata ou futura.
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