Pão de Sementes Paleo

Desde que mudei o meu registo alimentar, tenho procurado receitas que não contenham os ingredientes que retirei do meu plano alimentar. Farinhas de cereais, leite e derivados, açúcares. E que deem privilégio a alimentos mais ricos do ponto de vista nutricional. Sigo já há algum tempo a Anita Healthy e vou fazendo as suas receitas e adaptando algumas ao meu gosto, plano alimentar e disponibilidade de ingredientes.

Foi o caso deste pão. Tinha saudades de comer pão!  Não tinha bebida de amêndoa e usei água. Ficou tão bom. Como devo incluir sementes ao pequeno-almoço, cá está! Uma forma diferente de as comer. Sem fugir do meu plano alimentar e com muito sabor. Comendo o meu “pão”, contribuo para ficar saciada e para fugir à monotonia de comer sempre igual (é impossível, não é?).