Sopa de Morangos e Manjericão
Não é uma sopa! É uma sobremesa simples e deliciosa! Inspirei-me numa sobremesa que provei no restaurante da Quinta do Arneiro e no gelado de morango e manjericão da Santini. Ficou deliciosa! Fácil e tão saudável!
Ingredientes
- 300 a 400g Morangos
- 1 Ramo de manjericão fresco
- 1/2 Limão
Preparação
- Lave os morangos e retire-lhes o pé.
- Triture metade dos morangos com metade do manjericão e umas gotas de sumo de limão.
- Divida este preparado pelas duas taças.
- Disponha os morangos e umas folhas de manjericão, e sirva.
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