Compota de Fruta e Chia
Compota sem açúcar.
Para juntar ao iogurte de coco, com ou sem granola, às panquecas, às torradas ou french toasts, uma delícia.
Cá em casa tentamos reduzir a quantidade de açúcar ...
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Caril de Frango e Ananás
Caril indiano. Cá em casa, podia ser todos os dias. Variando entre o frango, o camarão, a vitela, as lulas, os legumes... o ananás ou a manga! Gostamos tanto! O caril que usei é uma mistura ...
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Granola de Arroz Tufado
A minha versão da Granola sem glúten da Nutricionista Iara Rodrigues. Não junto mel, apenas água. Para mim o doce da fruta que lhe adiciono posteriormente, é suficiente. E eu que não gosto ...
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Borrego à Chef Kiko
O Borrego à Médio Oriente é o prato preferido da minha filha Ana no restaurante O Watt do Chef Kiko Martins. Temos todos os livros do Chef, mas esta receita ainda não foi publicada. Por isso ...
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Pão Paleo
O pão é uma componente essencial da alimentação dos portugueses. Retirar o pão de um plano alimentar é impensável mas há que encontrar alternativas quando o pão tradicional não é ...
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Tarte de Figos
Totalmente crua, sem glúten, lactose, ovos ou açúcar refinado esta tarte é uma delicia!
Simples e muito rápida de preparar, com a vantagem de se poder preparar antecipadamente, congelar e ...
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Sopa de Morangos e Manjericão
Não é uma sopa! É uma sobremesa simples e deliciosa! Inspirei-me numa sobremesa que provei no restaurante da Quinta do Arneiro e no gelado de morango e manjericão da Santini. Ficou deliciosa! ...
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