Arroz de Cabaça
Na minha aldeia, este arroz estava sempre presente na nossa mesa durante o verão. A mãe ainda o faz. E eu, peguei na receita e enriqueci-a nutricionalmente. Substitui o tradicional arroz carolino por arroz integral. Digo-vos que resulta tão, mas tão bem!
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Arroz de Coco
Este arroz é fantástico! Três ingredientes. Rápido. Saudável. Saboroso. Excelente acompanhamento para carne ou peixe. Peito de frango com crosta de coentros. Atum braseado. Tantas opções. A receita original é do Jamie Oliver.
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