4 posts tagged carne picada

Fatteh (Prato libanês de beringela e carne picada, com molho de iogurte e nachos)

Vi este prato numa sessão de MasterClass do Masterchef Austrália. Foi uma das receitas que a Nigella Lawson ensinou aos participantes. Consegui tirar os ingredientes e perceber a receita. Claro está que a adaptei ao meu plano alimentar. Sem glúten e sem lactose. Por isso, fiz os crepes no forno da Sofia Paixão e usei iogurte de coco natural. Ficou tão, mas tão bom. Comida de conforto. Saudável e bonita como nós gostamos cá em casa! Continuar a Ler

Beringela Recheada com Atum ou Carne Picada ou Legumes

  Receita muito saudável, fácil de preparar e é muito saborosa! Podemos substituir o atum por carne picada e ficamos com um prato de carne. Também podemos fazer apenas com legumes e serve de acompanhamento. Podemos ainda substituir a beringela por curgete. Ah! O recheio pode ser preparado na Bimby, deixo os tempos, temperatura e velocidade à frente de cada ação! Continuar a Ler