O Brownie / Fudge Cru
Fiz para levar para casa de uns amigos uma tarte vegan de Lemon curd. O aspeto não me inspirou confiança e por isso decidi levar a tarte mas fazer outra sobremesa. Pelo sim pelo não, o melhor seria escolher uma receita que sendo a primeira vez que a fazia também, pudesse provar em casa. Tinha guardado uma receita no instagram de um brownie cru. Receita sem açúcar refinado, glúten ou lactose, mas com cajus e avelãs. Dadas as minhas intolerâncias, toca a alterar a receita. E cá ...
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Parfait de Banana e Chocolate (Paleo)
Desde que mudámos os nossos hábitos alimentares, temos experimentados coisas fantásticas! Esta é uma delas. Conheci através do Instagram e do respetivo Blog a Ana Matias do mypaleolifeblog.com. Há dias conheci a Ana pessoalmente. Adorei conhecer a Ana. Aprendi com ela esta receita. Agradeço-te Ana também por isso. Fi-la em casa de uns amigos para o jantar. Adoraram. Afinal conseguimos comer sobremesas incrÃveis, sem açúcar e alimentos processados.
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Tripas de Aveiro
Comer tripas de Aveiro! O programa que fazemos quando vamos a Aveiro, há tantos anos. Mas fazer em casa, porque Aveiro é longe, pode ser uma alternativa. Procurei na net a receita e encontrei em www.aveirolovers.pt. Quis tornar a receita mais saudável mas sem lhe retirar o sabor. E não é que consegui?! Substitui a farinha, o açúcar e o leite, usei menos gemas e mais claras e manteiga vegetal. Na receita coloquei as quantidades e os ingredientes que usei e dentro dos parêntesesÂ...
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Musse de Abacate e Chocolate Negro
Uma sobremesa só com dois ingredientes saudáveis. O abacate e o chocolate negro. Quando apetece um mimo, rapidamente preparamos esta musse de chocolate saudável.
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