Quem não gosta de manteiga de amendoim? Ou de amêndoa? Adoro!
Muitas das opções disponíveis no mercado, têm outros ingredientes. Sal, óleo...
Pois cá por casa adoramos esta solução. 100% amendoim. E fica bem mais barata.
E podemos fazer as nossas próprias criações. Aqui juntei num dos frascos cacau cru em pó e em pepitas. No outro, juntei gengibre e canela em pó.
Depois é dar largas à imaginação. Com banana da Madeira ou maçã. Para barrar tostas ou pão. Com Banana ...
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Bolo de chocolate com manteiga de amendoim crocante! Provámos há uns tempos no 104º, o restaurante onde tudo é cozido ao vapor. Investiguei e experimentei esta receita que fiz no micro-ondas. Delícia!
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