Caril de Beringela
Prato com origem na cozinha indiana ou paquistanesa. É servido como prato vegetariano. Pode ser feito com outros legumes. Cá em casa seguimos a sugestão do livro Índia - Receitas da Bimby e fazemos com beringela. Usamos como acompanhamento para peixe ou carne grelhada ou comemos como originalmente com o pão indiano, quando resolvemos ser vegetarianos!
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Brownie de Batata-Doce
O Brownie sem açúcar! Que sobremesa fantástica. Adoçado com tâmaras e batata-doce. Muito bom!!! A receita é do novo livro da Bimby que apresenta receitas vegetarianas, vegan e paleo.
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