Como fazer pataniscas saudáveis? Andei a pesquisar e encontrei no blog da Luisa Fortes da Cunha, mycasualbrunch.blogspot.pt, esta magnífica receita. Sem a gordura da fritura associada a este prato tão típico no nosso país, adoro servi-las com arroz de tomate,  ou de tomate e pimentos, ou de grelos ou de cabaça. Continuar a Ler