Papas de Trigo Sarraceno e Arroz Integral no Forno

  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt
  • alt

As papas no forno! No fundo um bolo feito com os flocos dos cereais em vez das respetivas farinhas. Sem glúten e sem lactose, sem açúcar adicionado. Uma forma simples de preparar o pequeno almoço ou o lanche para toda a semana. Quente ou frio. Simples ou com iogurte de coco, fica uma delícia.

Papas de Trigo Sarraceno e Arroz Integral no Forno

Doses: 4 a 6

Ingredientes

  • 100g Flocos de Trigo sarraceno e/ou Arroz Integral
  • 150ml Bebida Vegetal
  • 2 Ovos
  • 10g Linhaça moída
  • 1 Colher de café de bicarbonato
  • 1 Colher de café de sumo de limão
  • Canela q.b.
  • Fruta a gosto (pessego, frutos vermelhos, maçã, pera, ameixa, banana, marmelo...)

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Misturar os ingredientes sólidos numa taça.
  3. Numa outra taça, misturar os ingredientes líquidos.
  4. Adicionar a mistura líquida à mistura dos sólidos.
  5. Deitar a massa numa forma antiaderente e adicionar a fruta.
  6. Leve ao forno por 20 minutos, ou até o palito sair seco, sinal de que a massa está cozida.

You May Also Like

Sem comentários