Arroz Integral de Alho e Salsa/Coentros
Descobrimos que afinal também gostamos de arroz integral! E não é difícil de fazer com a bimby. Embora demore muito tempo a cozer, não pega e não precisamos estar sempre atentos! Opções saudáveis!
Ingredientes
- 200g Arroz Integral
- 1L Água
- 15g Salsa (também podes fazer com coentros)
- 1 Colher de sopa de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Preparação
- Coza o arroz no cesto da bimby, com a água no copo (45min/ 100ºC/ Vel 4) e reserve.
- Pique os dentes de alho e a salsa, ou os coentros no azeite (5 seg/ vel 5) e refogue (3 min/Varoma /vel1).
- Adicione o arroz cozido, o sal e a pimenta e envolva (1 min/Colher Inversa).
Sugestões
O arroz integral pode ser substituído por arroz basmati. Também uma boa opção do ponto de vista nutricional. Neste caso o tempo de cozedura é de 15 minutos.
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