Xocolate da Mafalda

Ingredientes

• 300mL Bebida vegetal (usei de coco)
• 2 Colheres de sopa de cacau cru em pó
• 1 Colher de chá de manteiga de cacau
• 1/2 Colher de chá de baunilha em pó
• 1 Colher de chá de canela
• 1 Pitada de pimenta de Caiena
• 1 Pitada de flor de sal
• 1 Colher de sopa de pepitas de cacau cru

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes, excepto as pepeitas de cacau, no copo da Bimby e aqueça 5 min/ 90ºC/ Vel2.
2. Bata para obter uma mistura homogénea e com espuma (1 min/ Vel 5-7-9).
3. Distribua nos dois copos e polvilhe com as pepitas de cacau e canela em pó.