Sanduíche de Salmão e Queijo Creme

Ingredientes

• 1 Baguete integral (80g aproximadamente)
• 60 a 80g de Salmão (Fumado, braseado ou grelhado)
• 1a 2 Colheres de sopa de queijo creme
• 1 Colher de cebola roxa picada
• 1/2 Colher de sopa de salsa picada
• 1 Colher de café de mostarda
• 1 Colher de café de mostarda
• 1 Colher de chá de sumo de limão
• Flor de sal q.b.
• Pimenta preta q.b.
• Salada verde a gosto (alface, rúcula, espinafres...)

Preparação

1. Pique o salmão, com a faca, em pequenos pedaços e misture todos os ingredientes.
2. Abra o pão ao meio e moste a sanduíche colocando as folhas verdes escolhidas e a pasta de salmão.