Frango no Forno com Iogurte
Ingredientes
- Coxas, pernas ou peito de frango sem a pele
- 1 Iogurte natural ou grego magro
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- Orégãos q.b.
- Alho picado q.b.
- 1 Colher de sopa de azeite
Preparação
- Num tabuleiro, coloque o frango e todos os ingredientes e envolva bem.
- Tape com película aderente e deixe a marinar pelo menos 1 hora.
- Leve ao forno pre-aquecido a 180ºC durante 40 a 60 minutos (uso o microondas com grill quando faço pequenas porções).
- A meio da assadura vire os pedaços de frango para que dourem de ambos os lados.
Sugestões
Sirva com uma boa salada de alface. Acompanhe com puré de batata-doce ou arroz de legumes. Aqui, servi com batata doce e abóbora assadas no forno com alecrim.
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